Рецепт яблочного пирога с заливкой "Нежный" на конкурс от Анастасии Панаит: Яблочные пироги- это всегда очень вкусно! Наливные яблочки в тесте становятся нежными, а если ещё залить их сметанной заливкой- вообще неповторимо вкусными! В тесто данного пирога добавлен майонез - в готовом пироге его абсолютно не слышно!
Подайте пирог остывшим, украсив сахарной пудрой и коктельными вишенками, и успех гарантирован;) Компоненты: Тесто:
- Масло сливочное 200 гр.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 200 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 200 гр.
- Разрыхритель теста 1 ч.л.
- Мука 300 гр.
Начинка:
- Сметана 100 гр.
- Яблоко 2-3 шт.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо 1шт.
Приготовление:
- Взбить яйца с маслом комнатной температуры и сахаром, добавить сметану, майонез, перемешать, потом ввести муку с разрыхлителем и ещё раз хорошо вымесить.
Яблоки почистить, нарезать небольшими кусками.
- Приготовить заливку, взбив сметану, сахар, яйцо.
- Тесто влить в смазанную маслом форму, на него выложить яблоки.
Залить заливкой яблоки.
- Отправить пирог в разогретую заблаговременно до 180 градусов духовку на 45-50 мин. Дать пирогу полностью охладиться и подать к столу!
Приятно аппетита!
2013-01-23 03:50:31
Другие рецепты:
перейти в Выпечка