Французские булочки - рецепт выпечки из творога

Сегодняшний день объявляется днем рецептов читателей кулинарного блога zefira.net. Сразу хочу извиниться за задержку с публикацией, т.к. на это были свои весомые причины. Что ж, ближе к делу.

День рецептов читателей открывают французские булочки от Оксаны. Оксана пишет: Хочу поделиться с Вами рецептом Французских булок, тем более, что вы писали о том, что любите выпечку с творогом. Рецепт, хотя и простой, но получается очень вкусно. Рецепт подсказала коллега, у меня как-то много творога было, не знала что бы такое интересное придумать, вот она и поделилась рецептом вкусняшки.

Я не смогла оставить не замеченным рецепт выпечки из твороги и испекла такие булочки для своей семьи. Вкусно получилось, очень вкусно!

 Ингредиенты: Для теста:

1. Творог 200 гр.
2. Маргарин 200 гр.
3. Желток яичный 2 шт.
4. Сода 1 ч.л.
5. Мука  (сколько возьмёт тесто, должно получиться по консистенции, как на пельмени)

1. Белок яичный 2 шт.

2. Сахар ? ст.

1. Из всех ингредиентов для теста замесить тесто. Тесто по консистенции должно быть упругим и плотным, как на пельмени
2. Тесто разделить на две части и каждую раскатать в пласт.

3. Белки взбить миксером в пышную массу, бережно ввести сахар и еще раз взбить.
4. Пласты теста намазать начинкой, скрутить рулетами.
5. Сразу же разрезать на куски шириной 2-3 см. и выложить на смазанный противень кругляшками (делать нужно быстро, т.к. начинка может вытекать).

    

6. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до небольшого зарумянивания, НЕ ПЕРЕСУШИВАТЬ!

Другие рецепты:

• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Венское печенье
• Семга с лимоном
• Рулет с яблоками
• Печенье "Улиточки с орехами"
• Кекс из творога
• Курица с картошкой в рукаве для запекания