Рецепт на конкурс от Натальи Вурье "Приветствую всех участников и посетителей кулинарного блога!!! Хочу предложить вам очень легкий (с точки зрения приготовления) торт «Сникерс».
По этому рецепту я давно уже готовлю, можно сказать проверен годами. А рецептом со мной поделилась моя подруга Катя, мы часто пьем с ней вкусный кофе, который она хорошо готовит. И вот однажды к кофе подруга предложила попробовать кусок этого торта. Торт получается калорийным, много не съешь. Мой старший сын обожает (и съедает в первую очередь!!!) глазурь и мармелад/орехи, а затем уже всё остальное.
Арахис можно заменить обжаренным грецким орехом. Предлагаю и вам приготовить этот замечательный тортик для сладкоежек. Приятного всем аппетита!!!" Компоненты:
- Сгущенное молоко с сахаром 1 банка.
- Сливочное масло 250 г.
- Печенье в пачках (я брала шахматное) 4 пачки.
- Арахис 250-300 г.
- Сметана 200 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао 4 ст.л.
- Мармелад /арахис (для украшения).
Приготовление:
- Печенье поломать в мелкую крошку.
- В размягченное масло сливочное(200 г) влить сгущенку и взбить миксером до однородной массы.
- Взбитую массу соединить с измельченным печеньем, всё старательно смешать.
- Выложить массу на блюдо в виде круга (высотой 2-3 см).
- Обжарить арахис на сковородке(получается ароматнее), охладить и выложить сверху.
- Приготовить глазурь: 1. сметану, какао и сахар старательно смешать и поставить на огонь, вскипятить, непрерывно перемешивая. 2. уменьшить огонь и варить 3-5 мин, отставить с огня и добавить 50 г масла сливочного.
- Орехи полить глазурью, поставить в холодильник.
- Через 30-40 мин разукрасить мармеладом.
Для украшения можно применять арахис.
Обратите внимание на: - рецепты тортов на любой вкус
2014-02-17 21:12:47
Другие рецепты:
перейти в Мамины рецепты