Салат "Феерический"

Рецепт на конкурс от  Михалёвой Оксаны: "Этот  салат  в  нашей  семье  называется не иначе, как ФЕЕРИЧЕСКИМ!  Он очень вкусный, сытный и красивый))" Компоненты:

1. Филе курицы 400 гр
2. Луковица 1 шт.
3. Огурец 1-2 шт.

4. Шампиньоны 400 гр.
5. Яйца 3 шт.

6. Сыр тёртый
7. Томаты 3 шт.
8. Майонез

1. Филе курицы нарезаем мелко, обжариваем на подсолнечном масле в сковородке, потом измельчаем луковицу, добавляем туда же. Солим, перчим, укладываем на блюдо. Смазываем слой майонезом.
2. Кубиками нарезаем свежий огурец, укладываем его вторым слоем и тоже смазываем майонезом.

3. Потом обжариваем измельчённые шампиньоны, солим, когда остынут, укладываем следующий слой.
4. Яйца измельчаем, следующим слоем укладываем на блюдо.
5. Сверху обильно усыпаем всё тёртым сыром и тоненькой струйкой майонеза делаем сеточку.

6. Для украшения берём три маленьких помидорчика, по спирали срезаем с них кожуру, потом скручиваем её в виде розы.
7. Полученными розами декорируем салат, листочки делаем из петрушки.

   Вот и готов наш салатик!

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром