Салат с тунцом 2

Рецепт на конкурс от Людмилы Ивановны: Очень простой и вкусный рецепт салата. Разукрасить такой салат можно свежими огурцами и томатами.

Посмотрите, как эффектно он смотрится, а вкус просто восхитительный! Компоненты:

1. Консервированы тунец 300 гр.
2. Яйца 3 шт.
3. Морковь 150 гр.

4. Лук 100 гр.
5. Соль
6. Майонез
7. Постное масло

1. Лук порезать соломкой. Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 мин.  Потом воду слить, лук вымыть в холодной воде.
2. Морковь (сырую) потереть на мелкой терке.

3. Яйца потереть на крупной терке.
4. С рыбы слить масло, размять ее вилкой.
5. Перемешать лук, яйца, морковь, рыбу, подсолить по вкусу.

6. Заправить майонезом.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром