Салат с селедкой и кальмарами "Черная роза"

Салат с селедкой и кальмарами "Черная роза" на конкурс от Оксаны Подгородецкой: Давно планировала приготовить этот оригинальный салат. Не знаю, кто впервые придумал такое изысканное оформление салата, но идея просто потрясающая. Думаю, гостям и домашним понравится, когда на праздничном  столе расцветет «роза» Компоненты:

1. Филе сельди 200 гр
2. Кальмары 200 гр
3. Картофель 1-2 шт
4. Морковь 1-2 шт
5. Свекла продолговатой формы 2-3 шт
6. Лук сладкий красный ялтинский 1 шт
7. Майонез 250гр

1. Сельдь (филе) порезать кубиками. Лук мелко покрошить.

2. Кальмары и овощи сварить.
3. Одну свеклу оставить для «розы», а все остальные продукты порезать небольшими кубиками.

   Заправить салат майонезом и выложить горкой на плоскую тарелку.

4. Свеклу порезать полукольцами и от центра салата выложить ими лепестки розы.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром