Салат с курицей, виноградом и орехами "Вдохновение"

Не устану делиться с вами своими небольшими кулинарными открытиями. Совершенно новый рецепт праздничного салата я узнала от мамы своего мужа. Салат назвали «Вдохновение». Мама Сергея придумала его специально к нашему приезду. Салат вышел очень ярким, нежным и вкусный.

Это действительно очень оригинальный рецепт салата. Я уже пометила себе, что приготовлю этот салат к торжественному столу на новый год. Пора бы уже заменять традиционные «Оливье» и «Селедку под шубой» на новые, модные, современные и оригинальные салаты ))) Компоненты:

1. Пекинская (китайская) капуста 150-200 гр.
2. Курица 350 гр.
3. Болгарский перец болгарский 1 шт.

4. Шампиньоны 100 гр.
5. Орехи грецкие 70 гр.

6. Курага 100 гр.
7. Виноград без косточек 100 гр.
8. Майонез 200 гр.

1. Капусту порезать тонкой не длинной соломкой.
2. Перец почистить от семян, порезать мелкими кубиками.

3. Курицу сварить, порезать небольшими кусками.
4. Грибы порезать пластинками, сварить.
5. Соединить курицу, перец, пекинскую капусту и грибы, заправить майонезом и выложить в салатник.
6. Сверху присыпать порезанной курагой, присыпать виноградом и разукрасить грецкими орехами.

Объявления в г. Минске - самая большая база предложений о покупке и продаже. Японский форум любителей японской культуры.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром