Не устану делиться с вами своими небольшими кулинарными открытиями. Совершенно новый рецепт праздничного салата я узнала от мамы своего мужа. Салат назвали «Вдохновение». Мама Сергея придумала его специально к нашему приезду. Салат вышел очень ярким, нежным и вкусный.
Это действительно очень оригинальный рецепт салата. Я уже пометила себе, что приготовлю этот салат к торжественному столу на новый год. Пора бы уже заменять традиционные «Оливье» и «Селедку под шубой» на новые, модные, современные и оригинальные салаты ))) Компоненты:
- Пекинская (китайская) капуста 150-200 гр.
- Курица 350 гр.
- Болгарский перец болгарский 1 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Орехи грецкие 70 гр.
- Курага 100 гр.
- Виноград без косточек 100 гр.
- Майонез 200 гр.
Приготовление:
- Капусту порезать тонкой не длинной соломкой.
- Перец почистить от семян, порезать мелкими кубиками.
- Курицу сварить, порезать небольшими кусками.
- Грибы порезать пластинками, сварить.
- Соединить курицу, перец, пекинскую капусту и грибы, заправить майонезом и выложить в салатник.
- Сверху присыпать порезанной курагой, присыпать виноградом и разукрасить грецкими орехами.
* * * Качественная штукатурка дома - оптовые продажи.
Объявления в г. Минске - самая большая база предложений о покупке и продаже. Японский форум любителей японской культуры.
2012-09-01 21:04:22
Другие рецепты:
перейти в Салаты