Салат с копченой курицей и овощами

С ходу сесть на диету не так и просто, поэтому салат с копченой курицей и овощами может стать помощником на пути к стройной фигуре (по крайней мере у меня так). Всем известно, что самый доступный способ похудения заключается в том, чтобы как минимум не есть после 18.00.

Но сразу перейти к такому режиму сложно, поэтому я перед заветными шестью часами кушаю какой-нибудь не сильно калорийный салат. В этот раз решила приготовить салат с копченой курицей (конечно, ярые защитники диет и правильного питания тут могут мне возразить, поэтому скажу, что копченую курицу лучше заменить на отварную). Добавила в салат немного вкусных и сочных овощей, салатные листья и полила необычной заправкой. Ой, как же вкусно получилось…. Компоненты (на 4-6 порции):

1. Салатные листья 1 пучок
2. Томаты черри 250 грамм
3. Стеблевой сельдерей 3 стебля
4. Филе копченое 1 шт. или ? копченой куриной грудки

1. Уксус винный
2. Масло оливковое
3. Чеснок 2 зубца
4. Соль
5. Сахар
6. Черный перец молотый

1. Салатные листья вымыть, обсушить и порвать на крупные части руками.

2. Томаты черри нарезать на половинки.
3. У стеблей сельдерея срезать жилки и нарезать не мелкими кусками.
4. Филе порезать кубиками размером 1х1 см.
5. Все компоненты салата смешать и полить салатной заправкой.
6. Для приготовления заправки для салата чеснок измельчить, выложить в небольшую емкость, добавить около 1 л. сахара и пару щепоток соли, старательно растолочь ложкой.

   Добавить перец, 4 ст. ложки масла оливкового и около л. (может и чуть больше) уксуса бальзамического. Заправка для салата должна получиться насыщенного кисло-сладкого вкуса.

Другие рецепты:

• Куриное суфле с кабачком
• Салат-коктейль с курицей и ветчиной
• Курица с карри и бананами
• Рецепт чахохбили из курицы
• Филе в сыре
• Салат из курицы с орехами "Королевский"
• Салат с курицей