Сегодня предлагаю вашему вниманию простой и вкусный салатик на каждый день под названием «Метелица». Салат получился довольно вкусным, но мне почему-то захотелось все компоненты смешать и намазать полученную массу на гренки. В общем, так я и поступила с остатками салата на следующее утро.
Муж слопал гренки с салатом с огромным удовольствием на завтрак. Компоненты:
- Сушеные грибы или шампиньоны 200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Сыр 100 гр.
- Яйца 3 шт.
- Майонез 200 гр.
Приготовление:
- Сушёные грибы или шампиньоны сварить и обжарить с луком на подсолнечном масле.
- Картофель сварить, охладить, потереть на терке.
- Сыр потереть на мелкой терке.
- Яйца сварить вкрутую, охладить, отделить белки от яичных желтков.
- Салат выложить слоями, пропитывая каждый из них майонезом: 1-ый слой: грибы с луком. 2-ой слой: картофель 3-ий слой: белок, натертый на крупной терке 4-ый слой: желток, натертый на мелкой терке 5-ый слой: сыр.
2012-09-11 02:24:24
Другие рецепты:
перейти в Салаты