Салат "Полянка" с курицей, вешенками и ананасами

Рецепт на конкурс от  Михалёвой Оксаны: "Этот   салат   получился   в   результате  обычной  импровизации))  Он очень простой в приготовлении. Но оказался  таким  вкусненьким, что теперь уже стал традиционным на нашем праздничном столе))" Компоненты:

1. Грибы (вёшенка, шампиньоны) 500 г
2. Куриное филе  400 г
3. Сыр 300 г
4. Ананасы консервированые
5. Лук 3 шт
6. Майонез
7. Зелень

Приготовление:

1. Грибы вымыть, нарезать, обжарить на масле.
2. Лук нарезать мелко, обжарить.

3. Филе сварить до полной готовности, порвать на волокна.
4. Сыр потереть.

5. Ананасы нарезать мелко.

Далее  слоями  укладываем  в  глубокий салатник: немножко сыра, куриное мясо,  жареный  лук,  смазываем  майонезом,  присыпаем  сыром, жареные грибы,  снова  немножко майонеза,  порезанные куски ананаса, засыпаем сыром.

  Украшаем  блюдо  по  своему вкусу, посыпаем зеленью, делаем из помидоров-черри   "божью  коровку",  из  яйца  и  помидоров  грибочки, вообщем, как вам подскажет фантазия)) Желаем приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Куриное суфле с кабачком
• Салат-коктейль с курицей и ветчиной
• Курица с карри и бананами
• Рецепт чахохбили из курицы
• Филе в сыре
• Салат из курицы с орехами "Королевский"
• Салат с курицей

перейти в Блюда из мяса