Салат "Полезный" с морковкой, сельдереем и редькой

В рецепт этого салата можно по желанию добавить немножко репчатого лука. Но этот ингредиент чисто на любителя.

Если этот салат вы делаете для себя или на ужин для всей семьи, то можно сразу все компоненты смешать. Салат очень полезный из-за обилия в нем витаминов, к тому же очень вкусный. Как всегда принцип простое и доступное  может быть очень вкусным и полезным. Компоненты:

1. Редька 1 шт. средняя (можно заменить дайконом)
2. Морковь крупная 1 шт.

3. Корень сельдерея 1 шт. средняя
4. Лимон 1 шт.
5. Майоран ? ч.л.
6. Соль по вкусу
7. Черный перец молотый
8. Сметана или йогурт для заправки

1. Овощи почистить, потереть на крупной терке.

2. Разложить овощи на блюдо горками. Из моркови можно сделать две горки.
3. Посыпать салат майораном, небольшим количеством соли и перца.

4. Сметану перемешать с соком лимона и полить полученной заправкой салат.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром