В качестве рецепта выходного дня хочу предложить вам салат «Овощной восторг». Сам по себе, мне кажется, он уникальный. Ведь его можно приготовить как на праздник, так и на обычный завтрак. Такой салат идеален для выходных, т.к. он и вкусный, и полезный (многие любят плотно поесть, да еще и с пользой для здоровья )) ). Им можно довольно быстро наесться, хотя это не повредит организму, т.к. компоненты это овощи и вареная курица. Компоненты:
- Куриная грудинка или филе 200 гр.
- Сладкий сладкий перец разного цвета 2 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Огурец свежий 2 шт.
- Кукуруза консервированная150 гр.
- Лимон 1 шт.
- Постное масло 4 ст.л.
- Перец белый молотый
- Соль
Приготовление:
- Куриную грудку сварите в легонько соленой воде до полной готовности, охладите, порежьте кубиками.
- Шампиньоны сварите, порежьте небольшими кусками.
- У сладкого перца удалите сердцевину, порежьте мелкими кубиками.
- Огурец порежьте тонкой соломкой.
- Перемешайте все компоненты, заправьте лимонным соком, подсолите, поперчите, заправьте растительным маслом.
2014-02-26 04:14:32
Другие рецепты:
перейти в Блюда из мяса