Салат "Модерн" с брынзой и бастурмой

Чтобы у читателей не возникало лишних вопросов, сразу скажу, что Бастурма - это вяленая вырезка из говяжьего мяса. Салат придумала сама.

Как-то давно встречала в одном модном женском журнале салат с вяленым мясом, и вот решила попробовать приготовить. Но компоненты того салата  за давностью лет мной позабыты, поэтому это моя версия салата.

Получилось вкусно, очень необычно, даже сравнить не с чем – ничего подобного в своей жизни не ела. Компоненты:

1. Салат любой 100 гр.
2. Брынза 200 гр.
3. Бастурма 200 гр.
4. Томаты (лучше черри) 200 гр.

5. Красный лук 1 шт.
6. Масло оливковое
7. Прованские травы
8. Горчица французская (зерновая)
9. Соль

1. Салат выложить в миску, при необходимости порвать руками.
2. Томаты порезать не мелкими кусочками, выложить к салату.
3. Бастурму порезать тонкими длинными кусочками, выложить в салат.
4. Лук почистить, порезать тонкими перышками.

5. Для заправки соединить масло оливковое, соль, горчицу с зернами, добавить прованские травы, все смешать и полить заправкой салат.
6. Сверху покрошить руками брынзу.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром