Салат "Легкость" с вялеными томатами и фасолью

Мне всегда приятно, когда со мной делятся оригинальными и не заезженными рецептами. Буквально на днях своим рецептом салата с вялеными томатами и фасолью с намии поделилась Евгения: Ваш сайт самый любимый из кулинарных сайтов, поэтому именно с Вами я решила поделиться своим рецептом салата.

Я приготовила салат с вяленными томатами на обед. Салат прекрасно дополнил запеченное филе с брынзой. Единственное, что хотелось бы отметить, из-за отсутствия некоторых ингредиентов я сделала небольшую корректировку рецепта: красную фасоль заменила на белую, в дополнении к красным листьям салата добавила салат «Айсберг» и положила красный базилик, менее ароматный.

Получилось очень вкусно, поэтому мужу на ужин досталась только филе с брынзой Компоненты (все по вкусу):

1. Отварная красная фасоль (из-за ее отсутствия взяла белую)
2. Вяленые томаты
3. Сыр Фета
4. Салат красный (решила разбавить его салатом Айсберг)
5. Базилик (Лучше было бы покласть зеленый, но у меня был красный)

1. Листья салат порвать руками на крупные части.
2. Сыр Фета порезать кубиками, размером 1х1 см.

3. Базилик нарезать крупно или порвать руками.
4. Соединить все компоненты и заправить салат маслом, в котором настаивались вяленые томаты.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром