Салат из свежих овощей "Майский"

Салаты

Салат из свежих овощей Ну наконец-то я дождалась мая, когда в продаже появляется множество различных овощей. Овощи, конечно, и зимой продаются, но не в таких количествах, не по таким ценам, и не такие полезные, как сейчас. Предложенный мною сегодня салат является полным воплощением мая: его красок, его аромата и его вкуса. Так же май лично для меня знаковый месяц - месяц подготовки к настоящему лету.  Где-то можно даже загореть и скинуть лишнее к купальному сезону.

Из года в год в этом мне помогает салат из свежих овощей «Майский». Легкий, питательный и полезные – это его характеристики. Компоненты:

  1. Капуста молодая ? кочана
  2. Томат 2 шт.
  3. Огурец 2 шт.

  4. Укроп
  5. Петрушка
  6. Масло оливковое
  7. Уксус
  8. Сахар
  9. Соль
  10. Молотый черный перец
Приготовление:
  1. Капусту вымыть, нарезать.
  2. Томат порезать небольшими кусками.
  3. Огурец почистить от кожуры и порезать длинной соломкой.
  4. Зелень укропа и петрушки измельчить.
  5. Приготовить заправку для салата: перемешать уксус, масло оливковое, черный перец молотый, соль, сахар.

  6. Салат подавать на тарелке, перед подачей полить заправкой.

2014-05-24 14:34:39


Другие рецепты:


перейти в Салаты
Новые рецепты Категории