Салаты с крабовыми палочками - это любимая тема в нашей семье, т.к. именно такие салаты муж любит больше всего. Поэтому в моей коллекции не один десяток вариаций салатов с палочками.
Предложенный сегодня вариант отличается свежестью и очень здорово воспринимается на столе зимой. Он чем-то напоминает весну, может быть, за счет пекинской капусты и свежих овощей. Компоненты:
- Крабовые палочки 300 гр.
- Пекинская капуста 100-150 гр.
- Перец свежий 1 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Кукуруза консервированная 200 гр.
- Яйца 3 шт.
- Лук порей 50 гр.
- Майонез 200 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
Приготовление:
- Крабовые палочки порезать мелкими кубиками.
- Перец вымыть, удалить сердцевину и порезать мелко.
- Пекинскую капусту порезать тонкой соломкой.
- Огурец порезать мелкими кубиками.
- Яйца сварить вкрутую, почистить, порезать мелко.
- Лук порей порезать тонкими кольцами.
- Соединить все компоненты, добавить кукурузу, подсолить, посыпать перцем и заправить майонезом.
2012-09-24 06:34:58
Другие рецепты:
перейти в Салаты