Салат "Винегрет" с селедкой

Сегодня винегрет для многих, а для моего мужа в особенности, напоминает школьные салатики из свеклы с маслом или сметаной. Обычно именно детские впечатления от того или иного блюда влияют на кулинарные предпочтения в будущем.

Но ведь правильный винегрет очень вкусный! А если он подается в нетрадиционном виде, то и оригинальный. Недавно сделала мужу винегрет с сельдью. Сначала он крутил носом и говорил, что не любит такие салаты. Но после того, как я все же заставила сесть его одну ложку, муж доел уже весь салат, забыв, что нужно было оставить и мне чуть-чуть))).

Компоненты:

1. Свекла средняя 1 шт.
2. Морковь средняя 1 шт.

3. Картофель 2 шт.
4. Огурец соленый 2 шт.
5. Репчатый лук 1 шт.

6. Горошек консервированный 150 гр.
7. Филе сельди 250 гр.
8. Соль
9. Черный перец молотый
10. Постное масло
11. Горчица 1 ч.л.

1. Все овощи (свеклу, морковь, картофель) сварить до полной готовности, охладить и почистить.
2. Морковь, свеклу, картофель, огурцы нарезать мелкими кубиками.
3. Лук измельчить, ошпарить и охладить.
4. Филе порезать небольшими кусками.

5. Добавить зеленый горошек.
6. Салат подсолить, посыпать перцем и заправить смесью из растительного масла и горчицы.

Легально приобрести пневматические пистолеты. Продвижение и оптимизация сайта, Одесса

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром