Рыбный пирог с картошкой

Кулинарную дуэль первой недели конкурса завершает рецепт рыбного пирога с картошкой от Марины-Мальвины: Рыбный пирог с картошкой - это, так сказать доработанный рецепт. Мой муж безумный сладкоежка. Тортики, пирожные и прочие сладости он может вкушать в неограниченных количествах. Поэтому несладкие пироги он не признает. И сколько я не пыталась, он ни как не хотел их есть.

В один день я решила сделать простой пирог, так сказать, для себя. Когда пирог был готов, муж с настороженностью посмотрел на него. Он узнал, что он не сладкий, но решил попробовать кусок. Когда, я доедала свой первый кусок, муж доедал уже третий))) и попросил покласть его с собой на работу.

Это была победа!!!!! Компоненты: Тесто:

1. Мука 1 ст.
2. Яйца 2 шт.
3. Сметана 1 ст.
4. Майонез ? ст.

5. Сода 1 ч.л.
6. Уксус 1 ст.л.

1. Скумбрия в масле 1 банка
2. Картошка 1 шт. большая
3. Репчатый лук 1 шт. большая

1. Яйца взбить, добавить сметану и майонез, смешать.

2. Соду погасить уксусом, влить в тесто, добавить муку.
3. Консервы размыть вилкой.
4. Картофель потереть на крупной терке.

5. Лук нарезать полукольцами.
6. В форму залить половину теста.

7. Сверху выложить картофель, рыбу и лук.
8. Залить все оставшимся тестом.

9. Выпекать около 30 мин при температуре 180-200 градусов.

Другие рецепты:

• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Печенье "Орешки" на новый лад
• Сырные лепешки с томатами и зеленью
• Пицца «Классика»
• Венское печенье
• Семга с лимоном
• Быстрый хлеб с луком и сыром