Рулетики из семги

Очень простой в приготовлении торжественный салат из традиционных ингредиентов. Оригинальные подача и оформление кардинально меняют впечатления о салате.. Основными составляющими салата являются говядина, картошка, морковь и шампиньоны. * * * * * Традиционно закусочные рулетики из семги готовятся в лаваше. По сути, рецепт такой закуски уже стал классическим – полученную «колбаску» нарезают кусками и подают на стол, заранее оформив блюдо.

Особенность конкретно этого рецепта заключается в том, что в нем рулетики делаются порционно, а вместо лаваша используются хлебцы «криспы». Такая закуска в виде рулетиков с начинкой из семги украсит любой торжественный стол и позволит разнообразить его, одновременно с этим расширив вкусовой кругозор ваших гостей. Компоненты:

1. Криспы (ржаные хлебцы)
2. Семга слабосоленая
3. Корнишоны
4. Сметана
5. Укроп

1. Криспы (ржаные хлебцы) намазать с одной стороны сметаной, сложить в контейнер и поставить на ночь, накрыв пленкой, для того, чтобы они стали мягкими.
2. На следующий день помазать сверху маринадом, который можно приготовить, смешав сметану с мелко рубленным укропом и солью.
3. На каждый хлебец покласть тонкий ломтик семги, корнишон и завернуть рулетиком.

4. Скрепить зубочистками и подавать к столу.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром