Этот салат я приготовила к приходу гостей в мой день рождения для того, чтобы разнообразить салатное меню. Мне очень хотелось сделать что-то необычное, поэтому я взяла и выдумала салат «Дамский». Он получился очень вкусным и легким.
Даже мужчины, которые в основном любят классические салаты, типа «Оливье», оценили его. Кстати, необычность этого салата кроется в сочетании сладкого и кислого. Компоненты:
- Куриная грудинка 1/2 шт.
- Ананас 200 гр. (можно консервированный)
- Чернослив без косточек 150 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Майонез 250 гр.
- Виноград 50 гр.
- Грецкий орех горсточка для украшения
Приготовление:
- Куриную грудку сварить в течение 20-25 мин после закипания. Охладить, нарезать небольшими кубиками. Выложить курицу на дно салатницы.
- Сверху курицу легонько присыпать перцем молотым и солью.
- Легонько полить майонезом.
- Ананас порезать небольшими кусками. Выложить сверху.
- Чернослив вымочить в горячей воде в течение 30 мин, нарезать небольшими кубиками и выложить на ананас.
- Полить майонезом.
- Сыр потереть на мелкой терке и присыпать сверху.
- Разукрасить салат виноградом.
Если виноград с косточками, то косточки удалите.
- Сверху присыпать грецкими орехами.
2013-10-21 06:12:28
Другие рецепты:
перейти в Блюда из мяса