Рецепт салата из макарон с языком "Немецкий"

Салаты

Рецепт салата из макарон с языком Рецепт этого салата я взяла с «Кулинарного форума любящих жен». Без сомнений великолепная хозяйка и автор многих рецептов Галина поделилась с нами этим вкусным, сытным и ароматным салатом. «Немецкий макаронный салат на мой лад! Очень вкусный, но не из легких! Можно есть как отдельное блюдо.» Муж сразу же после того, как испробовал этот салат, полез в интернет, чтобы выразить благодарность Галине за такое объедение.

Компоненты:

  1. Макароны (типа спагетти) 200 гр.
  2. Репчатый лук 1 шт. крупная или 2 средних
  3. Морковь 2 шт. средние
  4. Маринованные огурцы 2 шт.
  5. Язык вареный свиной 1 шт.

  6. Чеснок 2 зубчика
  7. Майонез
  8. Постное масло для обжаривания
  9. Черный перец молотый
  10. Соль
Приготовление:
  1. Морковь почистить, потереть на крупной терке или на терке для морковки по-корейски.
  2. Репчатый лук почистить и порезать кольцами, а потом каждое кольцо разрежьте на четвертинки.

  3. Морковь и лук обжарьте на подсолнечном масле.
  4. Сварите макароны в соленой воде до полной готовности, охладите, нарежьте на мелкие куски
  5. Маринованные огурцы и отвареный свиной язык порежьте тонкой соломкой.

     

  6. Чеснок измельчите или раздавите в чеснокодавке.
  7. Соедините все компоненты салата, приправьте перцем и при необходимости солью, заправьте майонезом.

* * * Лечение алкоголизма. Электрика

2013-11-23 15:51:41


Другие рецепты:


перейти в Салаты
Новые рецепты Категории