Рецепт простого салата с селедкой

Я просто обожаю селедку, поэтому, время от времени, придумываю разнообразные варианты салатов с ней. Пожалуй, самым сложным и в то же время ставшим традиционным является салат "Селедка под шубой", но ведь его так долго и сложно готовить, что совсем не подходит, когда хочется солененькой рыбки прямо сейчас. Этот салат с селедкой является очень простым и быстрым: овощи придадут ему свежести и запах, а сметана с хреном совершенно неповторимый вкус.

Уверена, что этот салат придется по душе нетерпеливым любителям солененького - ведь для его приготовления каких-то особых кулинарных навыков не требуется. В целом, это салат на каждый день. Компоненты:

1. Филе сельди слабосоленой 2 шт.
2. Яблоко кисло-сладкое ? шт.
3. Огурец маринованный 1 небольшой
4. Репчатый лук ? шт. – лучше применять фиолетовый лук
5. Сметана 50 гр.

6. Готовый хрен 1 ч.л.

1. Яблоки почистить от кожицы и семечек, порезать тонкими кусочками.
2. Маринованный огурец нарезать тонкими кружочками.
3. Филе сельди нарезать небольшими кусками.

4. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами.
5. Смешать все компоненты.
6. Сметану перемешать с хреном.

7. В салатник или порционные емкости выложить салат и полить его маринадом.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром