Вчера на кулинарном форуме любящих жен прочитала интересный рецепт куриного рулета со шпинатом и сыром. Воспользовалась советом Last-to4ka и сделала куриные рулетики с брынзой. Шпината у меня не было, поэтому заменила его зеленью укропа и петрушки, вместо куриных окорочков взяла куриные бедрышки, да, и еще в начинку для пикантности добавила немножко чеснока. Получилось просто восхитительно!!! Настоятельно рекомендую попробовать приготовить.
Компоненты:
Куриные бедрышки 6 шт.
Соль
Черный перец молотый
Чеснок пару зубчиков
Укроп и петрушка по полпучка
Брынза 150 гр.
Приготовление:
Куриные бедра вымыть под холодной водой, обсушить при помощи бумажного полотенца, бережно вырезать среднюю косточку, немножко отбить, подсолить, посыпать перцем.
Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Чеснок мелко порезать, перемешать с зеленью и порезанной кусками брынзой.
На куски курицы выложить начинку, свернуть рулетом, обмотать ниткой.
Запекать в духовке на среднем жару около 45-60 мин.
Вчера на кулинарном форуме любящих жен прочитала интересный рецепт куриного рулета со шпинатом и сыром. Воспользовалась советом Last-to4ka и сделала куриные рулетики с брынзой. Шпината у меня не было, поэтому заменила его зеленью укропа и петрушки, вместо куриных окорочков взяла куриные бедрышки, да, и еще в начинку для пикантности добавила немножко чеснока. Получилось просто восхитительно!!! Настоятельно рекомендую попробовать приготовить.