Рецепт пирога "Зебра" на конкурс от Анастасии Панаит: Этот вкусный пирог пекла ещё моя мама- он незамысловат, продукты просты, но в итоге получалась красота и вкуснота, что очень нравилось нам с сестрой! Теперь, когда нужно очень быстро приготовить десерт- для меня «Зебра» самый подходящий вариант для гостей-любителей домашней выпечки! И неважно, что по ингредиентам всё просто и нет дефицитных, модных и экзотических продуктов в составе- всё равно получается отлично! Этим он и привлекает внимание!
Поэтому про этот пирог забывать никогда не стоит уж точно! Компоненты:
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Сода, погашенная уксусом 0,5 ч.л.
- Мука 2 стакана
- Какао 1-2 ст.л.
- Соль щепотка
Приготовление:
- Взбить яйца с сахаром, вылить в эту смесь стакан кефира, соду, погашенную уксусом или соком лимона, хорошо вымесить.
- Понемногу добавить муку.
- Разделить тесто на две части, в одну добавить какао.
- Форму намазать растительным маслом и посыпать слега мукой.
В её центр ложить тесто следующим образом: ложка белого теста, в центр белого ложка теста с какао, дальше в центр теста с какао опять белое тесто и так дальше.
- Когда всё тесто разлито, сделать узор и поставить в духовой шкаф на 30 мин при 180 градусах.
2012-11-05 04:54:35
Другие рецепты:
перейти в Выпечка