Рецепт горбуши с оригинальным сливочным маринадом

Мамины рецепты

Рецепт горбуши с оригинальным сливочным соусомЭтим рецептом, который сегодня хочу вам поредложить, меня в очередной раз порадовала читательница блога Янина. Я уже выкладывала ее рецепты не один раз и все они мне очень нравятся – простые в приготовлении и с доступными компоненты, которые можно приобрести в любом магазине. Горбуша, приготовленная по рецепту Янины, кажется, удалась. Рыбка получилась очень нежной и сочной. Думаю, что этот рецепт можно применять в приготовлении совершенно любого рыбного филе.

В качестве дополнения пару слов от автора рецепта: «Попробовала у подружки запеченную горбушу с оригинальным сливочным маринадом. Сразу скажу - ооочень нежная рыбка получилась.

Быстро, просто и вкусно!» Компоненты:

  1. Филе горбуши 1 кг.
  2. «Активия» без ароматизаторов 250 гр.
  3. Чеснок пару зубчиков
  4. Лимон 1 шт.
  5. Приправы по желанию и по вкусу
  6. Зелень по вкусу
Приготовление:
  1. Филе горбуши подсолить, посыпать перцем, порезать порционными кусками.
  2. Зелень укропа и петрушки мелко порубить.

  3. Соединить зелень с соком 1 лимона, добавить «Активию», приправы по желанию, мелко рубленый чеснок.
  4. Порционные куски горбуши выложить на противень, залить маринадом.

     

  5. Запекать в духовке в течение 25-30 мин.

2012-09-02 13:28:06


Другие рецепты:


перейти в Мамины рецепты
Новые рецепты Категории