Приготовление языка на закуску с сырной пастой

Многие люди совсем не любят язык, не известно по какой причине, брезгуя. В нашей же семье язык считается деликатесом, и готовим мы его по особым случаям и к праздникам.

Некоторые хозяйки могли даже заметить, что язык уже давно дороже мяса. На самом деле из языка можно приготовить очень много вариантов блюд, в том числе и закусочных.

Сегодня, хочу предложить вам закуску-хит среди мужчин нашей семьи - язык с сырной пастой. Компоненты:

1. Язык говяжий 1/2 шт.
2. Сыр 300 гр.
3. Чеснок 4 зубчика
4. Майонез 200 гр.
5. Зелень укропа 1 пучок
6. Петрушка для украшения

1. Сварите язык, как указано в рецепте.

2. Язык остудите и порежьте тонкими кусочками.
3. Приготовьте сырную пасту: сыр потрите на мелкой терке, перемешайте с измельченный чесноком, зеленью укропа и майонезом.

4. На каждый кусок языка выложите чайную л. сырной пасты и одинаково ее распределите по всей поверхности.
5. Готовые куски уложите на блюдо и украсьте сверху листиками петрушки.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?