Печенье в специальной сковородке "Как в детстве"

Рецепт печенья в специальной сковородке "Как в детстве" на конкурс от Евгении Трошиной: Недавно папа у нас в подвале нашёл советскую форму для выпекания печенья (правда я не знаю, как правильно её называют). И рассказал, как в детстве его мама (моя бабушка) пекла часто эти печенья. Но со временем стала печь всё реже и реже. Затем и совсем перестала, а форму убрали. И рецепт со временем забылся.

Ну мне стало настолько интересно какой у них вкус и, как вообще они делаются. По всему интернету искала рецепт. Нашла. Стала пробовать первый раз конечно у меня не очень вышло и рецепт оказался не тот. Попробовала по другому рецепту испечь получилось и вкус сказали похожий.

Делается конечно быстро, но съедается ещё быстрее. Компоненты:

1. Мука - 3 стакана
2. Сахар - 1 стакан
3. Сметана или майонез - 200 гр
4. Маргарин 250 гр
5. Яйцо - 3 шт.
6. Уксус столовый - 1 чайная ложка
7. Соль - 0,5 л.
8. Соды - 0,5 л.

1. Белки взбить
2. Сахар растереть с желтками, посолить
3. Соду погасить в уксусе
4. Маргарин соединить с мукой, добавить сметану
5. Всё старательно перемешать до густой массы
6. Выпекать в форме для печенья.

   Нагревать форму нужно одинаково, переворачивая её на 180 градусов. Выпекать до полной готовности.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?