Паста из корня сельдерея

Моему мужу очень не нравится сельдерей, который при всем обладает свойством отличной маскировки в составе разных блюд (этим я довольно часто пользуюсь). Об одном из таких вариантов, в котором использован корень сельдерея, и пойдет речь в этом рецепте закуски.

Я имею в виду вкусную и аппетитную пасту, которая, несмотря на любовь или нелюбовь к сельдерею, понравится абсолютно всем любителям сытных бутербродов. Этот нехитрый рецепт с сельдереем я нашла на одном из польских сайтов. Несмотря на совсем небольшое количество продуктов и практически полное отсутствие этапов приготовления, все очень здорово и гармонично сочетается. Компоненты:

1. Корень сельдерея 350 г.
2. Репчатый лук 1 маленькая
3. Яйца 3 шт.

4. Соль
5. Перец
6. Зелень петрушки
7. Майонез 5 ст.л.

1. Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать.

2. Корень сельдерея почистить и потереть на крупной терке.
3. Репчатый лук нарезать как можно мельче.

4. Смешать все компоненты, добавить мелко порезанную зелень петрушки, соль, перец и майонез, смешать.
5. Подавать с кусочками хлеба или с тостами.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?