Новогоднее картофельное пюре в виде елочки

На носу новый год. Кто-то уже придумал свое новогоднее меню, кто-то находится на стадии консультирования и его составлению, а кто-то вообще пока не задумывался над тем, что у него будет на новогоднем столе. Я же пока продолжаю потихоньку «обкатывать» свои новогодние рецепты.

Вот я уверена, что у многих будет на столе пюре. Поэтому предлагаю вам испытанный годами и сотнями ртов рецепт очень вкусного пюре, которое тоже можно оформить в соответствии с праздников – в виде ёлочки, украшенной разноцветными «игрушками». Компоненты:

1. Картофель 1 кг.

2. Молоко 350-400 мл.
3. Масло сливочное 50 гр.

4. Соль
5. Перец болгарский разных цветов по паре ломтиков
6. Ветчина пару ломтиков или тоненькая колбаска
7. Укроп или петрушка

Приготовление:

1. Картофель почистить, разрезать на четыре части, покласть в кипящую соленую воду и варить до полного приготовления.
2. Молоко нагреть.

3. Слить воду, в которой варился картофель, растолочь толкушкой, добавить масло и понемногу влить молоко до получения нужной консистенции, смешать. Пюре не должно получится очень жидким.
4. Картофель выложить на блюдо высокой горкой.
5. Разукрасить кусками ветчины, перца, зеленью.

* * * Настоящий зеленый чай из Китая. Российский интернет магазин мягкие игрушки.

Надежный выделенный сервер за приемлимые деньги.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?

перейти в Мамины рецепты