Необычные горячие бутерброды "Пикничок"

Мамины рецепты

Необычные горячие бутерброды Рецепт этих вкусных и оригинальных бутербродов прислала на блог Алина: «Хоть я пока и не отношусь к обществу любящих жён, готовить люблю:), а еще больше чем готовить – экспериментировать. Ваш блог - просто находка, чудо какое-то, классные и доступные рецепты, огромное Вам спасибо)) Хочу предложить рецепт закусочных бутербродиков, которые еще много лет назад моя мама прочитала в газете "Смак". Мы их полюбили всей душой, название они имеют "Пикничок" - незаменимый вариант летней закуски на природе, когда только приехали на место и занялись приготовлением….

Да и дома, к пивку, к гостям…. Короче, попробуйте, может быть и Вам полюбится Предложите гостям или мужу угадать, из чего эти бутики. У меня еще никто ни разу не угадывал!!! А кушают так, что за уши не оттянешь!!! » Этот рецепт хранился в моей копилке рецептов уже давно.

И вот сегодня настал его черед. Экспериментировать с продуктами я не стала, в начинку положила только зелень и лук. Получились вкусные, хрустящие, горячие гренки! Манки, кстати, совсем не чувствуется, она лишь дает дополнительный объем.

Всем тем, кто не сидит на диете, очень рекомендую! Компоненты:

  1. Багет, батон, не сладкие булочки
  2. Крупа манная 2 ст.л.
  3. Репчатый лук 1 шт.

  4. Яйцо 1 шт.
  5. Соль
  6. Черный перец молотый
  7. Мускатный орех
  8. Плюс все, что душе угодно: ветчина, сосиски, сезонные овощи и пр.
Приготовление:
  1. Манку заварить крутым кипятком до консистенции кашицы и старательно смешать.
  2. Добавить в полученную массу яйцо, приправы.

  3. Репчатый лук порубить мелко, зелень измельчить и добавить в массу.
  4. Намазать эту кашицу на одну сторону кусочка багета (батона, булки).
  5. Покласть бутерброды намазанной стороной вниз на раскаленную сковороду (оптимально, если это буде сковорода Rondell ) с растительным маслом и обжарить.

     

  6. С другой стороны бутерброд либо обжарить просто, либо тоже намазать его массой и обжарить.

2013-09-27 21:37:26


Другие рецепты:


перейти в Мамины рецепты
Новые рецепты Категории