Макароны со сливочным маринадом с брокколи

На прошлой неделе муж сделал мне сюрприз – приехал с работы по-раньше, чтобы мы могли всей семьей погулять вечером в парке. Я, мягко сказать, не была готова к столь раннему возвращению голодного мужа с работы (в моем распоряжении было всего лишь 20 мин). В итоге, пока варились его любимые макароны, я приготовила такой вкусный и аппетитный сливочный маринад с брокколи.  Компоненты:

1. Брокколи свежая или замороженная 100 гр.

2. Чеснок 2 зубчика
3. Сливки (жирность не важна) 200 мл.
4. Соль
5. Черный перец молотый
6. Сыр твердый по желанию
7. Любимые макароны

1. Брокколи покласть в кипящую воду и сварить до полной готовности. Воду слить.
2. Брокколи измельчить в пюре при помощи блендера вместе с чесноком.

3. Добавить в брокколи горячие сливки и опять взбить блендером.
4. Поставить на огонь и варить, перемешивая, до загустения и получения желаемой консистенции. 
5. Сварить макароны до полной готовности и полить их сливочным маринадом с брокколи, по желанию посыпать натертым сыром.

Спонсор пошагового рецепта приготовления сливочного маринада с брокколи - интернет-магазин немецкой посуды Ронделл * * * Кстати, предлагаю скачать jimm для sony ericsson s302 - это по сути мобильная аська для общения со своего телефона.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?