Картошка с белым грибами в горшочке

Думаю, многие любят тушеную картофель с грибами. А я вам предлагаю еще больше облегчить процесс приготовления этого и так несложного блюда – испечь картофель с белыми грибами в горшочках. Говорить о вкусе этого блюда я вам не буду.

Если так случилось, что до сих пор вы так и не попробовали приготовить это блюдо, за меня все скажут ароматы, которыми будет наполнена ваша кухня. Да и вкус заставит вас сожалеть, что приготовили так мало… Компоненты (ориентировочно на 2 порции):

1. Картофель 4-6 шт. в зависимости от размеров горшочков
2. Морковь маленькая 1 шт.
3. Репчатый лук 1 шт. маленькая
4. Соль
5. Черный перец молотый
6. Постное масло
7. Грибы белые 100 гр.

1. Картофель почистите, порежьте не мелкими кубиками или кусочками.
2. Морковь почистите и нарежьте тонкими кружочками.

3. Картофель выложите в горшочки, сверху положите морковь и мелко порезанный лук.
4. Добавьте соль и перец прямо в горшочки, влейте по столовой ложке растительного масла.

5. Сверху положите кусочки грибов.
6. Накройте горшочки крышками и поставьте в духовой шкаф запекаться в течение 45-50 мин при температуре 180 градусов.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?