Укроп на зиму

Зимой обычно не хватает свежей ароматной зелени. Я решила попробовать заготовить укроп на зиму при помощи заморозки. Такой способ подходит для любого вида зелени. Для заготовки укропа на зиму нам потребуется: свежий укроп; чистая вода; силиконовые или другие формы, пригодные для замораживания. Свежий укроп вымыть, оборвать толстые ветки.

В маленькие силиконовые формы (или другие, пригодные для замораживания, можно применять большие формочки-кубики для льда) разложить укроп. Залить формы чистой водой до самых краев, чтобы вся зелень была покрыта водой.

Формы убрать в морозильную камеру для полной заморозки. Когда вода полностью замерзнет, вынуть содержимое формочек, сложить в пакет и убрать в морозилку.

Когда зимой потребуется свежий укроп, его надо будет просто разморозить. Желаем приятного аппетита, радуйте своих близких!

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?