Тефтели в сметанном соусе

Мамины рецепты

Тефтели в сметанном соусе

Тефтели в сметанном соусе можно отнести к диетическим рецептам. К фаршу добавляется рис, что делает блюдо не только сытным, но и полезным.

А в состав маринада входят молоко и сметана, что придает легкость и тонкий вкус тефтелям. Итак, для приготовления тефтелей в сметанном соусе нам потребуется: фарш мясной - 500 г; рис сырой - 100 г; молоко - 200 мл; сметана - 100 г; соль, перец по вкусу. В фарш из мяса добавить сырой рис, смешать, подсолить.

Сформировать из фарша с рисом тефтели и выложить их в форму для запекания. Для приготовления маринада соединить молоко со сметаной. Добавить любимые специи, соль, перец. Очень удачно к этому рецепту подойдет чабер.

Залить полученным сметанным маринадом тефтели и отправить форму с тефтелями в духовой шкаф, при температуре 200 градусов на 40 мин. Через 40 мин можно доставать тефтели в сметанном соусе из духовки. Можно раскладывать по тарелкам и начинать снимать пробу. Уверена, что вы останетесь довольны.

Желаем приятного аппетита!

2013-07-19 08:51:26


Другие рецепты:


перейти в Мамины рецепты
Новые рецепты Категории