Сырники с морковкой

Обычно в сырники добавляют изюм или курагу, а я хочу предложить вам добавить вареную морковь. Получится оригинально и вкусно. Для приготовления сырников с морковкой нам понадобится: 500 г творога; 1 большая морковь; 3 ст. ложки песка; 4 ст. ложки муки; 2 ст. ложки крахмала; 2 яйца; манка (немножко для панировки); постное масло для жарки. Морковь варим.

В творог добавляем сахар, муку, крахмал и яйца. Все хорошо смешиваем. Вареную морковь очищаем и трем на крупной терке. Добавляем морковь к приготовленной творожной массе. Из полученной массы формируем сырники и обваливаем их в манной крупе.

Жарим сырники на подсолнечном масле с двух сторон, на небольшом огне.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?