Сыр в нори - простая закуска

Нори - тоненькие листы высушенных морских водорослей. Сыр в нори готовится просто, быстро и необычно! Ваши гости будут приятно удивлены. Кстати, вы и сами удивитесь, отведав такую закуску.

Сыр в таком виде очень сильно напоминает… рыбу! Да-да, вам будет казаться, что вы едите нежнейшее филе белой рыбы. Можно применять любой сыр мягких сортов. Для приготовления простой закуски из сыра Вам понадобится: 50 г сыра; лист нори; топленое масло для жарки; кунжут.

Нори разрезать вдоль по полосочкам, нам понадобится 2/4 части листа. Сыр порезать толстыми кусками (около 10 мм). Лист нори легонько намазать водой, выложить сыр.

Накрыть листом и если нужно еще смочить водой. Разрезать на куски.

Сковороду легонько намазать топленым маслом. Обжарить сыр с 2-х сторон, по минуте каждую.

Посыпать кунжутом. Сыр в нори готов.

Желаем приятного аппетита!

2012-09-07 13:41:26

Другие рецепты:

перейти в Закуски