Свинина с курагой

Предлагаю вариант рецепта свинины с курагой, маринованной в апельсиновом соке и приготовленной в пакете для запекания в духовке. Свинина получается пикантной на вкус и с особым ароматом. Для приготовления свинины с курагой потребуется: свинина бескостная - 1 кг; курага - 15-18 штук; апельсин - 1 штука; зерновая горчица - 2-3 ч. ложки; соль по вкусу. Свинину порезать на куски, добавить курагу и залить соком из апельсина.

Посыпать зерновой горчицей и апельсиновой цедрой, смешать и замариновать около 1 часа. Потом свинину с курагой подсолить и поместить в пакет для запекания.

Запекать в духовке при 200 градусах около 40 мин. Ароматная свинина с курагой готова.

Желаем приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?