Еще в середине января Елена Лагодная прислала рецепт вкусного запеченного пеленгаса: Вчера, ходя по рынку, я уже за ранее думала, что приобрести для приготовления обеда. И тут мы с мужем наткнулись на свежую, красивую рыбу. И вспомнила, что давно я не готовила запеченную рыбу.
Рецепт очень простой и очень вкусный. Я обычно компоненты кладу на глаз. Компоненты:
Пеленгас 1 шт.
Репчатый лук 1 шт. крупная
Соль
Черный перец молотый
Сметана 2 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Масло для смазки формы
Приготовление:
Почистить рыбу, выпотрошить, порезать кусками.
Лук порезать полукольцами.
Майонез перемешать со сметаной.
В смазанную форму выложить рыбу, посыпать перцем, подсолить.
Еще в середине января Елена Лагодная прислала рецепт вкусного запеченного пеленгаса: Вчера, ходя по рынку, я уже за ранее думала, что приобрести для приготовления обеда. И тут мы с мужем наткнулись на свежую, красивую рыбу. И вспомнила, что давно я не готовила запеченную рыбу.