Рецепт курицы с шампиньонами

Спешу поделиться очень вкусным рецептом курицы с шампиньонами. Блюдо получается очень нежным, красивым и вкусным.

Гарнир выбирайте сами, по своему вкусу. Для приготовления курицы с шампиньонами нам потребуется: курица - 1 шт.; шампиньоны - 300 г; репчатый лук - 1 шт.; томаты - 1 шт.; болгарский перец - 2 шт. (красного и зеленого цвета); сметана - 5 ст. л.; соль, перец - по вкусу. Курицу разрезать на маленькие куски и обжарить с обеих сторон. Добавить к курице лук и томаты.

Порезать шампиньоны и перцы, добавить к курице и овощам. Теперь тушить все вместе 25 мин.

Добавить сметану, соль, перец и тушить еще 15 мин. По желанию можно добавить небольшое количество горячей воды. Наконец наша курица с шампиньонами готова. Не забудьте отрезать ломоть белого хлеба, чтобы обмакивать его во вкуснейший маринад.

Дружно приступаем к трапезе. Желаем приятного аппетита!

2014-03-08 10:07:11

Другие рецепты:

перейти в Мамины рецепты