Закуска из перца

Такую простую, но в то же время яркую закуску из перца я готовлю довольно часто. Сама удивляюсь, почему до сих пор не выкладывала ее рецепт.

Закуска готовится очень быстро, при этом не требует предварительной подготовки продуктов. Буквально через 10 мин, с момента как вы начали, блюдо уже можно подавать к столу. Попросила мужа охарактеризовать эту закуску из перца двумя словами. "Сытная свежесть", - сказал он))).

Кстати, такая закуска из перца оживит любой торжественный стол и поднимет настроение вам и вашим гостям! Компоненты:

1. Болгарский перец болгарский 2 шт.
2. Фетаки сыр 200 грамм
3. Чеснок 2 зубца
4. Майонез 1-2 ст.л.

5. Зелень укропа, петрушки и базилика

1. Сыр фетаки размять вилкой, добавить измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок, смешать и при необходимости добавить немножко майонеза.
2. Перец вымыть, удалить сердцевину с семенами.

3. Перец порезать кусочками одинаковой величины.
4. Начинку из сыра разложить в кусочки перца, сверху разукрасить веточками зелени и подавать к столу.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?