Омлет со шпинатом в духовке

Полезный завтрак или низкокалорийный ланч - легко! Приготовьте порционный омлет со шпинатом в духовке. Быстро, вкусно и довольно ярко! Используйте разнообразные начинки на Ваш вкус и наслаждайтесь. Для приготовления омлета со шпинатом в духовке Вам понадобится: горсть шпината; 3 яйца*; 50 г сыра; ? стакана молока (можно и не добавлять, по желанию); ? помидора; пучок укропа; щепотка соли. * - я использовала 1 яйцо и несколько белков.

Довольно удобно сделать омлет, если у Вас остались белки от приготовления крема или какого-то другого блюда. Шпинат вымыть, добавить немножко воды, тушить 3 минуты. Зелень мелко порезать, томат порезать кубиком. Сыр потереть на мелкой тёрке.

Томаты, сыр, зелень смешать. К яйцам добавить шпинат, соль. Всё взбить.

В форму выложить томаты с сыром и зеленью. Залить яично-шпинатной смесью.

Поставить запекаться омлет в духовой шкаф на 20 мин при температуре 180 градусов. Подавать порционный омлет со шпинатом горячим, с овощами, с Вашими любимыми соусами и зеленью.

Желаем приятного аппетита!

2013-04-04 11:26:41

Другие рецепты:

перейти в Мамины рецепты