Закуска из авокадо с креветками "Кораблик мечты"

Сегодня перед каждой домохозяйкой открываются безграничные возможности, чтобы удивить своих близких и гостей. По сути, раздобыть рецепт сейчас не так и сложно – журналы, газеты, телевидение, интернет, в конце концов.

Мне не совсем нравится готовить по обкатанному кем-то пути, я всегда стараюсь что-то улучшить. И одно из этого «что-то» составляет оригинальность. Буквально на днях муж купил мне авокадо, просто так, без повода. И вот я решилась на интересную интерпретацию уже устаревших тарталеток.

Я сделала свой «кораблик мечты». Думаю, вы согласитесь со мной, красиво поданное блюдо и кушается гораздо вкуснее.

Не стесняйтесь экспериментировать – порой получается даже очень здорово. Компоненты:

1. Авокадо 2 шт.
2. Креветки 200 гр.

3. Яйцо 3 шт.
4. Лимон ? шт.
5. Сыр кусочки для украшения
6. Огурец свежий 1 шт.
7. Лук порей по вкусу
8. Майонез
9. Черный перец молотый

1. Авокадо разрезать напополам, удалить косточку и бережно ложкой достать серединку.
2. Серединку авокадо порубить, сбрызнуть соком лимона.

3. Яйца сварить, охладить, измельчить.
4. Огурец почистить от кожицы, мелко порезать.
5. Креветки сварить в кипящей воде не более 4 мин.
6. Соединить измельченную мякоть авокадо, яйца и огурец.

   Добавить майонез, соль и перец по вкусу.

7. Полученную массу выложить в кораблики.
8. Сверху выложить креветки.

9. Паруса для кораблика сделать из тонких ломтиков сыра, а флажки из маленьких кусочков перца.

Продвижение сайтов быстро и с гарантией.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?