Кукурузные оладьи

Увидела этот рецепт приготовления кукурузных оладьев и сразу же сделала. Мне очень понравилось это блюдо, надеюсь понравится и вам. Для приготовления кукурузных оладьев потребуется: берем банку консервированной кукурузы, столько же муки, 2/3 стакана молока, 1/2 л. разрыхлителя, 1 болгарский перец, пучок зелени, соль по вкусу (я положила чайную л. без горки, мне показалось мало), постное масло для жарки.

Из перца убираем семена и мелко его нарезаем. Мелко нарезаем зелень. Смешиваем перец с кукурузой. Добавляем зелень, молоко, муку с разрыхлителем и соль. Все хорошо смешиваем.

Формируем небольшие оладьи. Жарим на подсолнечном масле с двух сторон до появления корочки золотистого цвета.

Вот что получилось. Можно подавать кукурузные оладьи со сметаной или майонезом.

2013-08-23 08:02:51

Другие рецепты:

перейти в Мамины рецепты