Кофейный коктейль с корицей и мороженым

Напитки

Кофейный коктейль с корицей и мороженым

Хочу познакомить с рецептом холодного кофейного коктейля с корицей и мороженым. Бодрящий, освежающий и вкусный. Добавление корицы - по желанию, попробуйте и с ней, и без неё, сравните...

Мороженое используйте сливочное или пломбир. Для приготовления кофейного коктейля с корицей и мороженым потребуется: холодная вода -150 мл; кофе молотый - 2 ч. ложки; сахар - 1 ч. ложка; мороженое - 100 г; корица - 10 мм от палочки. Сварите кофе: налейте холодную воду, положите молотый кофе и кусок палочки корицы, закипятите и снимите с огня, добавьте сахар. Остывший кофе бережно перелейте в стакан/чашу блендера и добавьте куски мороженого. Взбейте компоненты в блендере на высоких оборотах или в режиме "турбо" до однородного состояния и до появления пышной пенки.

Перелейте кофейный коктейль с корицей и мороженым в бокал, чашку и т.п. Мне нравится, когда в кофейном коктейле много пышной пенки...

Отличного бодрого настроения!

2013-06-29 17:18:40


Другие рецепты:


перейти в Напитки
Новые рецепты Категории