Котлеты, запеченные в духовке

Котлеты, запеченные в духовке, готовятся просто, быстро, не требуют особых кулинарных навыков. Котлеты получаются с приятной корочкой, которая образуется не за счет масла, а за счет обваливания их в кукурузной муке.

Такие котлеты получаются более полезными. Подавать это блюдо, запеченное в духовке, хорошо с томатным или любым другим маринадом и свежими овощами. Для приготовления котлет, запеченных в духовке, Вам понадобится: 300 г говядины; 2 зубчика чеснока; соль, перец; кукурузная мука для панировки. Из говядины сделать фарш.

Добавить натертый чеснок, соль и перец. Фарш старательно смешать. Сформировать котлеты. Вывалять в кукурузной муке полностью всю котлету.

Выложить котлеты в форму для выпекания. Духовку разогреть до 190 градусов.

Выпекать котлеты 25 мин с одной стороны и 10 мин с другой. Наши полезные, вкусные котлеты, запеченные в духовке, готовы.

Желаем приятного аппетита!

2013-03-28 18:35:41

Другие рецепты:

перейти в Мамины рецепты