Как вкусно приготовить сосискиМамины рецепты Порой даже самое простое блюдо можно приготовить довольно интересным способом. Взять, например, сосиски. Все привыкли их отваривать и есть, но даже из них, можно приготовить довольно быстрое и вкусное блюдо и подать его с любым гарниром на ваш выбор. Не хотелось бы пропагандировать готовить сосиски довольно часто, но изредка, такой вариант быстрого обеда или ужина, возможно, и имеет место быть. Итак, давайте вкусно приготовим сосиски... Для приготовления вам понадобится (2 порции): 4-5 сосисок; 100 г сухого розового или белого вина; 1 большая головка репчатого лука; 10-20 г масла сливочного; 1 ч. л. уксуса бальзамического; 1 ч. л. соуса соевого; 1-2 зубчика чеснока; черный свежесмолотый перец - по вкусу. для гарнира: 200 г риса Басмати; соль - по вкусу. Лук мелко порезать, добавить масло сливочное. Обжарить лук до легонько золотистого оттенка. Добавить к луку порезанные сосиски, смешать, готовить ещё 2 минуты. Добавить молотый черный перец и чеснок, заранее пропущенный через пресс. Смешать и готовить 1 минуту. Добавить вино. Добавить соевый маринад и бальзамический уксус, смешать. Готовить ещё 2 минуты на небольшом огне. На гарнир к пикантным сосискам можно приготовить вареный рис Басмати. Он получается особенно ароматным и рассыпчатым. Сварите рис в соленой воде в течение 10 мин и вкусный гарнир готов. Приятного вам аппетита! Кушайте с удовольствием! 2013-03-07 17:57:58
перейти в Мамины рецепты |
Новые рецепты Категории |