Запеченная картошка в духовкеМамины рецепты Думаю, что все любят традиционное картофельное пюре со маслом. А попробуйте приготовить запеченную картофель в духовке со маслом и зелень. Вроде бы те же продукты, а вкус совершенно новый, да и внешний вид блюда так и торопит отведать его. Для приготовления запеченной картошки в духовке Вам понадобится: 600 г очищенной картошки; 40 г масла сливочного; 1 стол. ложка растительного масла; 1 стол. ложка сока лимона; 3 ветки петрушки; соль, перец по вкусу. Масло сливочное перемешать с мелко порезанной петрушкой. Выложить на пищевую пленку, свернуть и убрать в морозилку. Картофель порезать тонкими кружками. Полить соком лимона, посолить и перец. Старательно смешать. Противень намазать растительным маслом. Выложить картофель. Сверху трем замороженное масло. Духовку разогреваем до 200 градусов. Печем картофель до мягкости и легкой румяности. У меня ушло 35 мин. Наша запеченная картошка в духовке готова. Желаем приятного аппетита! 2013-03-05 15:31:03
перейти в Мамины рецепты |
Новые рецепты Категории |