Запеканка из капустыБлюда из овощей Запеканка из капусты - нежное блюдо с приятным сливочным вкусом. При желании в запеканку можно добавить еще куски овощей, например, болгарского перца, вареный моркови или картошки. Можно приготовить запеканку с капустой в одной большой форме, но я предпочитаю порционную подачу. При приготовлении этого быстрого, легкого и вкусного блюда у Вас есть, где проявить свою фантазию! Для приготовления запеканки из капусты Вам понадобится: 1 яйцо; 150 г белокочанной капусты; 50 мл сливок; 1 зубок чеснока; соль, свежемолотый черный перец. Капусту сварить до полной готовности (около 10 мин). Оставить 50 мл отвара от капусты. Блендером измельчить капусту с чесноком, отваром, солью и перцем. Остудить. Добавить сливки и яйцо, еще раз перетереть блендером. Наполнить формы для выпекания. Духовку разогреть до 180 градусов и готовить нашу запеканку 30 мин. Нежная запеканка из капусты готова! При желании готовую запеканку можно посыпать натертым сыром, накрыть полотенцем и оставить на 5 мин. Желаем приятного аппетита! 2013-10-24 13:41:55
перейти в Блюда из овощей |
Новые рецепты Категории |