Готовим в СВЧ. Фаршированный перец

Этот рецепт приготовления фаршированного перца в СВЧ - идеальный вариант для худеющих барышень. По вкусу начинка напоминает картофельный омлет! Вот даже не отличить! Зато у нута небольшой гликемический индекс, так что он не принесет вреда Вашей фигуре, а пойдет только на пользу.

Порадуйте себя на обед очень вкусным фаршированным перцем. Для приготовления фаршированного перца в СВЧ Вам понадобится: 1 сладкий перец; 1 яйцо; 2 стол. ложки отварного нута; 1 зубок чеснока; соль, перец по вкусу. У перца срезаем верхушку, убираем семена.

Нут измельчаем блендером, добавляем натертый чеснок, соль и перец. Прибавляем яйцо и еще раз хорошо перетираем блендером.

Фаршируем перец. Я готовлю перец в высокой кружке, чтобы начинка не вытекала. Готовим на максимальной мощности в СВЧ 7-8 мин. Наш аппетитный и полезный фаршированный перец готов.

Желаем приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?